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Comune

CALTRANO

Indirizzo

Localita' Serona- Monte Corno

Telefono

339 2201571

Ambiente

MONTAGNA,PASCOLI

Lingue parlate

Inglese

Numero coperti

80

Agri. con alloggio

NO

Ospitalità animali

NO

Ospitalità disabili

NO

Vendita prodotti

SI

Azienda Biologica

NO

Fascia di prezzo

MEDIO-BASSA

Fattoria didattica

NO

MALGA SERONA

Descrizione

La Malga, si trova nel comune di Caltrano, lungo il giro delle Malghe della Comunita' Montana Astico Brenta. Facilmente raggiungibile dal Monte Corno, lungo una strada adatta a semplici passeggiate. La famiglia Nicoli alleva bovini da latte, il signor Claudio trasforma il latte in formaggi di montagna come Allevo, caciotte e burro e e Davide, giovane imprenditore, propone una cucina semplice legata alla tradizione montana.

Come arrivare

Dal bivio del Monte Corno, seguire per Mazze inferiori e le indicazioni per Malga Serona, tenere la sinistra della strada principale

Periodo apertura

Da giugno a settembre

Descrizione cucina

Ristorazione con pastasciutta, gnocchi al ragu' e burro e salvia, affettati, formaggi misti, spezzatini. Torta di ricotta

Attività agricole

Allevamento di bovini da latte, suini, coltivazione di prato e pascolo

Prodotti in vendita

formaggi e insaccati

Descrizione ospitalità animali

no

Attività ricreative

visita al pascolo

Luoghi d'interesse vicini

percorso delle malghe

Mappa