MALGA LARICI DI SOTTO

Descrizione

L'azienda e' situata in una bella posizione panoramica di fronte al monte Verena, dietro cima Portule, circondata da pascoli e boschi di abeti e larici. In questi luoghi e' numerosa e varia la presenza di flora e fauna selvatica come caprioli, lepri e marmotte.

Come arrivare

Da Asiago SS 349 della Val D'Assa, dopo 15 km a destra per Cima Larici. Si sale per 4,5 km circa e prima di raggiungere gli impianti sciistici si prende la prima deviazione a destra seguendo il sentiero indicato.

Periodo apertura

Aperto da Giugno a Settembre.

Descrizione cucina

Ristorazione e spuntini. Risotto e pasta con funghi, minestrone, polenta e tosella, formaggio fuso, grigliata mista, dolci e crostate di ricotta, amaretti e marmellata.

Attività agricole

Prati e boschi, allevamento di vacche da latte e suini.

Prodotti in vendita

Salumi e formaggi.

Attività ricreative

E' possibile assistere alle varie fasi della lavorazione del formaggio.