Comune
ENEGOIndirizzo
VIA MORI,13 - LOCALITA' VALMARONTelefono
0424 490422 - 333 8160542Ambiente
MONTAGNA,PASCOLILingue parlate
Agri. con alloggio
NOOspitalità animali
NOOspitalità disabili
NOVendita prodotti
SIAzienda Biologica
NOFascia di prezzo
MEDIAFattoria didattica
NO LA MALGA III LOTTO VALMARON
Descrizione
Malga posta a circa 1400 metri in localita' Enego 2000 con estensione di circa 180 ettari di cui 90 a pascolo, dove vengono allevati, su prati coltivati sono allevati bovini di razza 'Frisona' e 'Bruno Alpina'. Si produce e vende formaggio Asiago pressato, Asiago allevo, stagionato. La Malga si inserisce nel tipico ambiente alpino con pascoli pianeggianti racchiusi da boschi di faggio e abete rosso Caratteristiche sono le pozze di abbeveraggio dei bovini ,realizzate sul posto a fondo valle per poter cosi permettere alle piogge la naturale l'alimentazione delle stesse. L'agriturismo offre spuntini e vendita dei prodotti
Come arrivare
Dalla SS 47 Valsugana a Primolano si sale sulla destra orografica nella strada Provinciale che porta ad Enego proseguendo poi sempre sulla stessa provinciale per arrivare in Loc Valmaron Enego 2000 .
Periodo apertura
Aperto da maggio a settembre.
Descrizione cucina
Spuntini con polenta e sopressa, formaggio Asiago, allevo mezzano e stagionato, tosella e ricotta, torta di ricotta.
Attività agricole
Pascoli per allevamento di Vacche frisona e Bruno Alpina.
Prodotti in vendita
Formaggi.
Attività ricreative
visita lavorazione formaggio
Luoghi d'interesse vicini
percorsi in mountain bike