Comune
ENEGOIndirizzo
VIA TABARO 30Telefono
0424.490033 - 3389310980 - 3483647129Ambiente
MONTAGNA,PASCOLILingue parlate
ingleseNumero coperti
50Agri. con alloggio
NOOspitalità animali
SIOspitalità disabili
NOVendita prodotti
SIAzienda Biologica
NOFascia di prezzo
MEDIAFattoria didattica
SI EL TABARO-MALGA I LOTTO VALMARON
Descrizione
L 'azienda domina il paese di Enego ed e' circondata dai monti: il M. Lisser , il M. Grappa e altri monti che si possono ammirare.L'azienda ha le sue radici nel 1900, fondata da Dalla Palma Valerio, l'attivita' poi e' stata proseguita dal figlio Dalla Palma Rinaldo e ora se ne occupano i nipoti Andrea e Paolo. L'azienda e' circondata da prati e pascoli dove vengono allevati bovini da latte, che nel periodo estivo alpeggiano a Malga I Lotto Valmaron, in prossimita' degli impianti di risalita Enego 2000. In Valmaron dove ci sono immensi spazi verdi e tante cose da osservare e scoprire, si propone sia in azienda che in malga vendita di formaggi e salumi e deliziosi spuntini
Come arrivare
Come raggiungerci: dal centro di Enego, prendere la seconda a destra (non per asiago) dopo il bar 'da Lara', proseguire sempre dritto, dopo 500 metri girare a sinistra. MALGA: Come raggiungerci: da Enego prendere la strada per Asiago a 6 km girare per Valmaron - Marcesina, dopo 6 km sulla sinistra dove ci sono gli impianti di risalita.
Periodo apertura
da maggio ad ottobre sia in malga che in azienda
Descrizione cucina
Spuntini e ristorazione si propongono piatti a base di formaggi e insaccati e deliziosi spuntini. in particolare tosella e polenta
Attività agricole
Oggi l'azienda e' formata da 110 mucche di cui 60 da latte. Una parte del latte viene trasformato, nel caseificio azienda le ottenendo formaggi tipici che rispecchiano i sapori di 'una volta.' Nell'azienda sono anche presenti altri animali: maiali, galline e cavalli. Da sempre il bestiame va all'alpeggio, nella malga
Prodotti in vendita
formaggi ed insaccati. Miele e noci
Attività didattiche
Dal foraggio al latte, dal latte al formaggio. Gli altri animali della fattoria. il territorio montano
Descrizione ospitalità animali
Animali di piccola taglia e possibilita' di accogliere cavalli
Attività ricreative
percorsi didattici per adulti e bambini con laboratori. Giornate fattoria aperta.
Luoghi d'interesse vicini
Percorsi della Grande Guerra, piste da scii fondo e discesa, ciaspe. Escursioni a cavallo