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Comune

CHIAMPO

Indirizzo

VIA GALLO 18

Telefono

0444 676096

email

baitacalvarina@hotmail.it

Ambiente

ALTA COLLINA

Lingue parlate

Numero coperti

80

Agri. con alloggio

NO

Ospitalità animali

SI

Ospitalità disabili

NO

Vendita prodotti

SI

Azienda Biologica

NO

Fascia di prezzo

MEDIA

Fattoria didattica

NO

BAITA CALVARINA

Descrizione

L'azienda e' situata in una zona collinare molto suggestiva al confine tra le provincie di Vicenza e di Verona ed e' circondata da castagneti e noccioleti.

Come arrivare

Da Arzignano a San Zeno e da qui si prosegue per la cima di monte Calvarina.

Periodo apertura

Aperto tutto l'anno.

Descrizione cucina

Ristorazione e spuntini. Spuntini: panini con salame, pancetta e ossocollo, piatti freddi, polenta, primi piatti e dolci. Primi: Bigoli e fettuccine con ragu' di anitra e colombetto, pasta fatta in casa, pasticcio con ragu' di carne o verdure e zuppe di verdure. Secondi: Agnello/capretto al forno, vitello arrosti vari, grigliate miste. Dolci: Dolci di frutta varia fatti in casa.

Attività agricole

Si coltivano con metodi eco compatibili ortaggi, prati, ciliegi, castagni e si allevano numerose specie avicole come l'anatra e i colombi oltre ai bovini da carne, suini, pecore e capretti.

Prodotti in vendita

Ortaggi, frutta, carne, insaccati, formaggi.